Lilla Napoli är känd för sina napolitanska pizzor – mjuka, fluffiga, lättsmälta och med en större kant. För att uppnå detta perfekta resultat krävs inte bara en god deg och smakrik topping, utan även rätt verktyg. En bra pizzaspade är avgörande för att få in pizzan i ugnen på rätt sätt och undvika onödigt kladd.
När jag packade upp Lilla Napolis aluminiumspade blev jag förvånad över dess vikt. Den är lätt, men ändå stadig. Aluminiumet är hårdanodiserat, vilket ger den en gråaktig färg istället för den vanliga silverfärgen. Detta gör spaden mer hållbar och motståndskraftig.
Jag har testat spaden med olika pizzor – från klassiska Margheritas till mer påkostade varianter. Den 35 cm breda spaden är perfekt för att hantera stora pizzor. Jag gillar att den har ett extra avslut till skaftet, vilket gör det enkelt att anpassa längden. Om du behöver korta ner spaden är det bara att ta fram en bågfil och börja såga. Sedan limmar du fast det extra avslutet, och på ynka 5 minuter är du klar.
Lilla Napolis aluminiumspade är en pålitlig och prisvärd hjälpreda för alla pizzabagare där ute. Den är lika bra som andra spadar på marknaden, fast betydligt mer prisvärd. Glöm mirakelkurer – det handlar om en gedigen produkt som gör sitt jobb utan krusiduller. Jag rekommenderar den varmt till alla som vill lyfta sina hemmapizzor till nästa nivå!
Så nästa gång du står där med din napolitanska deg redo att bli en fantastisk pizza, tänk på Lilla Napolis aluminiumspade – den lilla hjälpen som gör stor skillnad.
Se mer från Lilla Napoli