Den är tillverkad av rostfritt stål, vilket ger den en solid och hållbar känsla. Den plana undersidan är perfekt för att pressa köttet jämnt och skapa den där eftertraktade krispiga ytan på burgarna. En av de största fördelarna med denna hamburgerpress är hur enkel den är att använda. Jag började med att förbereda mina ingredienser: högkvalitativt nötkött, salt, peppar och mina favoritpålägg. Efter att ha format köttet till bollar, placerade jag dem på stekhällen och använde pressen för att platta till dem. Ett tips jag lärde mig snabbt var att använda bakplåtspapper mellan köttet och pressen för att undvika att köttet fastnar.
Resultatet var fantastiskt! Burgarna blev perfekt platta och hade en underbar krispig yta. Den jämna pressen säkerställde att köttet tillagades jämnt, vilket resulterade i saftiga och smakrika burgare varje gång. Jag har provat att göra smashburgers tidigare utan en press, men resultatet har aldrig varit lika bra som med Essentials Smash Burger Hamburgerpress.
Rengöring av hamburgerpressen är också enkel. Eftersom den är tillverkad av rostfritt stål, kan den enkelt diskas för hand. Jag rekommenderar att man inte använder diskmaskin, då det kan påverka stålets yta över tid. Efter varje användning, tvättar jag den med varmt vatten och diskmedel, och den ser alltid ut som ny.
Se mer från Bagaren och Kocken
